資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味

辰巳 芳子／著 -- タツミ,ヨシコ -- 料理通信社 -- 1996.3 -- 596.04

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ﾀ96 0112987201 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 辰巳芳子が薦めるぜひ取り寄せたい確かな味
書名カナ タツミ ヨシコ ガ ススメル ゼヒ トリヨセタイ タシカ ナ アジ
シリーズ名 料理王国BOOKS
著者 辰巳 芳子 ／著  
著者カナ タツミ,ヨシコ
出版地 東京
出版者 料理通信社
出版者カナ リョウリ ツウシンシャ
出版年 1996.3
ページ数 109p
大きさ 23cm
シリーズ名 料理王国BOOKS
シリーズ名カナ リョウリ オウコク ブックス
一般件名 食品
内容紹介 心ある生産者の努力により生命を裏切ることのない食べ物がふえてきた。最良の味を体験し、選別力を身につけて、生命を守ってほしい。次の時代を担う人々へ、本物の味をもつ食材を解説。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-947682-04-3
定価 ¥1262

ページの先頭へ