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焼きたてパン&ジャム

-- -- 山と渓谷社 -- 1996.4 -- 596.63

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 590/ﾔ96 /5 0112622824 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 焼きたてパン&ジャム
書名カナ ヤキタテ パン アンド ジャム
副書名 朝食はおいしい手作りで
シリーズ名 カントリーホーム手作り教室
出版地 東京
出版者 山と渓谷社
出版者カナ ヤマ ト ケイコクシャ
出版年 1996.4
ページ数 96p
大きさ 24cm
シリーズ名 カントリーホーム手作り教室
シリーズ名カナ カントリー ホーム テズクリ キョウシツ
叢書巻次 5
一般件名 パン , ジャム
内容紹介 誰もが挑戦したいパンづくり。伝統的で素朴なカントリーパンを、国別に紹介し、天然酵母を使ったパンの作り方を写真入りで解説。季節の果実を使った、パンによく合うジャムも紹介。
NDC分類(9版) 596.63
ISBN 4-635-00725-1
定価 ¥1000

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