資料詳細

大衆食堂の研究

大衆食の会／著 -- タイシュウショクノカイ -- 三一書房 -- 1995.7 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A2層	383.8/ﾀ95	0112564174	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	大衆食堂の研究
書名カナ	タイシュウショクドウノケンキュウ
副書名	東京ジャンクライフ
著者	大衆食の会／著, 遠藤哲夫／著
著者カナ	タイシュウショクノカイ
出版地	東京
出版者	三一書房
出版者カナ	サンイチショボウ
出版年	1995.7
ページ数	221p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , 飲食店
内容紹介	小市民化した東京大衆をののしり、オシャレとウンチクとモノグサにまみれた食生活をたたく。「グルメ本」にはない下品さ、支離滅裂、荒唐無稽だが、庶民の食堂、なつかしの昭和30年代の食堂を追究。
NDC分類(9版)	383.81
ISBN	4-380-95252-5
定価	¥1456