資料詳細

奥薗寿子のはじめてのパンづくり

奥薗寿子／著 -- オクゾノ,トシコ -- 農山漁村文化協会 -- 1995.6 -- 596.63

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.6/ｵ95	0112734520	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	奥薗寿子のはじめてのパンづくり
書名カナ	オクゾノトシコノハジメテノパンズクリ
著者	奥薗寿子／著
著者カナ	オクゾノ,トシコ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	1995.6
ページ数	156p
大きさ	21cm
一般件名	パン
内容紹介	たった3つの基本の生地で、40種類以上のパンが焼けます。大豆やそば粉入りのヘルシーパンからお菓子パンまで紹介。万一失敗しても大丈夫、失敗パンが生き返る料理とお菓子も掲載。
NDC分類(9版)	596.63
ISBN	4-540-95015-0
定価	¥1311