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簡素な食事の本

千葉 道子／著 -- チバ,ミチコ -- 農山漁村文化協会 -- 1995.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾁ95 0112474127 一般図書 　 在架
奄美一般 書庫1層一般 596/ﾁ95 0211146840 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 簡素な食事の本
書名カナ カンソ ナ ショクジ ノ ホン
副書名 四季の味・いつもの味
著者 千葉 道子 ／著  
著者カナ チバ,ミチコ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 1995.3
ページ数 133p
大きさ 21cm
一般件名 料理
内容紹介 あなたはお料理する時、素材の持ち味を消して、調味料に頼りすぎていませんか。シンプル(簡素)でおしゃれ(素敵)。質素とは違う、洗練されたおいしい食事の基本と応用160のレシピ。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-540-94165-8
定価 ¥1456

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