資料詳細

これでいいのか日本人の食卓

加倉井弘／著 -- カクライ,ヒロシ -- 日本放送出版協会 -- 1994.12 -- 611.3

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	611.3/ｶ94	0112426614	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	これでいいのか日本人の食卓
書名カナ	コレデイイノカニホンジンノショクタク
著者	加倉井弘／著
著者カナ	カクライ,ヒロシ
出版地	東京
出版者	日本放送出版協会
出版者カナ	ニッポンホウソウシュッパンキョウカイ
出版年	1994.12
ページ数	236p
大きさ	19cm
一般件名	食糧問題 , 食生活
内容紹介	飽食は環境を破壊する。ヤミ米が食管制度を崩壊させた。病気で廃棄される家畜が増えている…。農林水産省担当の解説委員を15年つとめた著者が、危機を迎えつつある日本人の食糧事情の実態に迫る。
NDC分類(9版)	611.3
ISBN	4-14-080197-2
定価	¥1262