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フィリピン家庭料理入門

原田 瑠美／著 -- ハラダ,ルミ -- 農山漁村文化協会 -- 1994.8 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾊ94 0112784228 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル フィリピン家庭料理入門
書名カナ フィリピン カテイ リョウリ ニュウモン
副書名 おいしくさわやかハロハロクッキング
著者 原田 瑠美 ／著  
著者カナ ハラダ,ルミ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 1994.8
ページ数 142p 図版16p
大きさ 21cm
一般件名 料理(フィリピン)
内容紹介 歴史的に関わりの深いスペイン、中国、米国の味を独自にアレンジしたハロハロ(混ぜこぜ)な味がフィリピン料理の特徴。作っても食べても楽しい、おかずからデザートまで50のレシピを初公開。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-540-94090-2
定価 ¥1650

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