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香りと暮らし

亀岡 弘／編著 -- カメオカ,ヒロム -- 裳華房 -- 1994.7 -- 576.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 576.6/ｶ94 0112383732 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 香りと暮らし
書名カナ カオリ ト クラシ
シリーズ名 ポピュラーサイエンス
著者 亀岡 弘 ／編著, 古川 靖 ／編著  
著者カナ カメオカ,ヒロム
出版地 東京
出版者 裳華房
出版者カナ ショウカボウ
出版年 1994.7
ページ数 212p
大きさ 19cm
シリーズ名 ポピュラーサイエンス
シリーズ名カナ ポピュラー サイエンス
一般件名 香料 , におい
内容紹介 現代人にとって香りが暮らしとどのように係わりをもっているかを身近にある植物の香り、日常用いられる生薬とスパイスの香り、身近な動物性食品のにおい、香料・フレーバーなどから検証する。
NDC分類(9版) 576.6
ISBN 4-7853-8602-9
定価 ¥1300

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