東海林 さだお/[ほか述] -- ショウジ,サダオ -- メタローグ -- 1994.7 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.0/シ94 0140031857 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル うまいもの・まずいもの
書名カナ ウマイ モノ マズイ モノ
シリーズ名 リテレール・ブックス
著者 東海林 さだお /[ほか述], 安原 顕 /編  
著者カナ ショウジ,サダオ
出版地 東京
出版者 メタローグ
出版者カナ メタローグ
出版年 1994.7
ページ数 157p
大きさ 19cm
シリーズ名 リテレール・ブックス
シリーズ名カナ リテレール ブックス
叢書巻次 6
一般件名 食物 , 料理
内容紹介 空きっ腹にまずいものなし。されど、うまいものも食いたいではないか。東海林さだお、尾辻克彦、奥本大三郎、異色の食通3人が語る「食の博物誌」。リテレール・ブックス第6弾。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-8398-1006-0
定価 ¥1165