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食の心理学

A・W・ローグ／著 -- ローグ,A.W. -- 青土社 -- 1994.6 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾛ94 0112359419 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食の心理学
書名カナ ショク ノ シンリガク
著者 A・W・ローグ ／著, 木村 定 ／訳  
著者カナ ローグ,A.W.
出版地 東京
出版者 青土社
出版者カナ セイドシャ
出版年 1994.6
ページ数 417,69p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 心理学
内容紹介 われわれの食習慣は、どのような行動のメカニズムによって成り立っているのだろうか。味覚や嗅覚と食欲の関係、食物の好みと遺伝、肥満や拒食症など食をめぐる現象のすべてに現代心理学・生理学の最前線からアプローチする。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-7917-5312-7
定価 ¥3689

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