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イタリア・トスカーナの優雅な食卓

宮本 美智子／文 -- ミヤモト,ミチコ -- 草思社 -- 1994.5 -- 915.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A1層 915.6/ﾐ94 0112360565 一般図書 　 在架
奄美一般 3階閲覧室 915.6/ﾐ94 0210485561 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル イタリア・トスカーナの優雅な食卓
書名カナ イタリア トスカーナ ノ ユウガ ナ ショクタク
著者 宮本 美智子 ／文, 永沢 まこと ／絵  
著者カナ ミヤモト,ミチコ
出版地 東京
出版者 草思社
出版者カナ ソウシシャ
出版年 1994.5
ページ数 207p
大きさ 20cm
一般件名 イタリア-紀行・案内記 , 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 オリーブ、ブドウ、糸杉の緑が織りなす名画のような田園風景。自然の恵みがもたらした新鮮な野菜、チーズ、ワイン…。イタリア・トスカーナの伯爵家を舞台に、快適な食と生活のすべてを探究し、イタリア料理の真髄に迫る。
NDC分類(9版) 915.6
ISBN 4-7942-0554-6
定価 ¥1748

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