東伸企画社/編集 -- トウシン キカクシャ -- 東伸企画社 -- 1994.4 -- 526.67

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 526.6/ト94 0112391941 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 飲食店のカウンター集
書名カナ インショクテン ノ カウンターシュウ
シリーズ名 飲食店建築シリーズ
著者 東伸企画社 /編集  
著者カナ トウシン キカクシャ
出版地 東京
出版者 東伸企画社
出版者カナ トウシン キカクシャ
出版年 1994.4
ページ数 204p
大きさ 30cm
シリーズ名 飲食店建築シリーズ
シリーズ名カナ インショクテン ケンチク シリーズ
一般件名 飲食店
内容紹介 1人客も安心して席に着け、カップル、グループ客にも対応できる。バーテンダー、板前の手さばき、腕を楽しみながら会話を交わす…。変わらないようでいて、時代の変化を敏感に映し出して、変化してゆく、カウンターの秀作を紹介する。
NDC分類(9版) 526.67
ISBN 4-7511-0048-3
定価 ¥3786