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グルメの哲学

北川 博敏／著 -- キタガワ,ヒロトシ -- 丸山学芸図書 -- 1994.3 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ｷ94 0112505078 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル グルメの哲学
書名カナ グルメ ノ テツガク
副書名 雑学読本
著者 北川 博敏 ／著  
著者カナ キタガワ,ヒロトシ
出版地 東京
出版者 丸山学芸図書
出版者カナ マルヤマ ガクゲイ トショ
出版年 1994.3
ページ数 262p
大きさ 20cm
一般件名 食物
内容紹介 一流の商店街に立派な果物屋があり、メロン1個を1万円で売っているのは日本だけ、また世界で最も優れた品質の野菜を食べている…。果物、野菜、日本食など日本独特の食文化と食生活について書いた楽しい読み物。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-89542-131-7
定価 ¥1942

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