資料詳細

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山菜

中川 重年／著 -- ナカガワ,シゲトシ -- 小学館 -- 1993.5 -- 657.86

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 657.8/ﾅ93 0112653050 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 山菜
書名カナ サンサイ
シリーズ名 小学館のフィールド・ガイドシリーズ
著者 中川 重年 ／著  
著者カナ ナカガワ,シゲトシ
出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 1993.5
ページ数 263p
大きさ 19cm
シリーズ名 小学館のフィールド・ガイドシリーズ
シリーズ名カナ ショウガクカン ノ フィールド ガイド シリーズ
叢書巻次 12
一般件名 山菜-図鑑
内容紹介 フキノトウやウド、ワラビ…など町なかで採れる身近な山菜から山や水辺の幸まで、利用できる葉・花・実を環境別に紹介。美しい生態写真と実際に収穫、調理した写真で、山菜とりの時期、場所から食べ方までを詳述。
NDC分類(9版) 657.86
ISBN 4-09-208012-3
定価 ¥1748

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