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学校給食を考える

荷見 武敬／著 -- ハスミ,タケヨシ -- 日本経済評論社 -- 1993.2 -- 374.94

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 3749/ﾊ93 0112261326 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 学校給食を考える
書名カナ ガッコウ キュウショク オ カンガエル
副書名 食と農の接点
著者 荷見 武敬 ／著, 根岸 久子 ／著  
著者カナ ハスミ,タケヨシ
出版地 東京
出版者 日本経済評論社
出版者カナ ニホン ケイザイ ヒョウロンシャ
出版年 1993.2
ページ数 234p
大きさ 19cm
一般件名 学校給食
内容紹介 1.いまなぜ学校給食か(1.両極分解した学校給食観 ほか6章) 2.母と子のみた学校給食(1.母親たちの学校給食体験 ほか4章) 3.栄養士たちのみた学校給食(1.学校栄養職員と食教育の現状 2.地域農業と学校給食 ほか1章)
NDC分類(9版) 374.94
ISBN 4-8188-0665-X
定価 ¥1800

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