資料詳細

カルシウムビタミン定量実験

大森正司／監修 -- オオモリ,マサシ -- 少年写真新聞社 -- 1992.7 -- 498.53

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	49/ｼ92	0120489422	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	カルシウムビタミン定量実験
書名カナ	カルシウムビタミンテイリョウジッケン
シリーズ名	写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験
著者	大森正司／監修
著者カナ	オオモリ,マサシ
出版地	東京
出版者	少年写真新聞社
出版者カナ	ショウネンシャシンシンブンシャ
出版年	1992.7
ページ数	39p
大きさ	27cm
シリーズ名	写真を見ながらだれでもできるビジュアル版新・科学の実験
シリーズ名カナ	シャシンオミナガラダレデモデキルビジュアルバンシンカガクノジッケン
一般件名	食品化学 , カルシウム , ビタミン
内容紹介	食品に含まれている、といわれても見た目や味で判断できないビタミン類や無機質等の微量成分。本書では、食品に含まれる微量成分を食品から取り出し、その量を調べる実験を紹介する。
NDC分類(9版)	498.53
ISBN	4-87981-051-7
定価	¥1748