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きのこ学

古川 久彦／編 -- フルカワ,ヒサヒコ -- 共立出版 -- 1992.7 -- 657.82

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 6578/ﾌ92 0112189758 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル きのこ学
書名カナ キノコガク
著者 古川 久彦 ／編  
著者カナ フルカワ,ヒサヒコ
出版地 東京
出版者 共立出版
出版者カナ キョウリツ シュッパン
出版年 1992.7
ページ数 450p
大きさ 27cm
一般件名 きのこ
内容紹介 きのこが持つ代謝産物、生理活性物質の利用開発、食用を目的とした子実体生産や成分利用などに関わる人達向けに、きのこを一つの生き物として科学的に解析し、これを総合的、体系的にまとめた本。きのこ研究の最前線で活躍中の研究者達によって執筆された。
NDC分類(9版) 657.82
ISBN 4-320-05383-4
定価 ¥15000

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