資料詳細

グルメのおもしろ語源集

月刊「食生活」編集部／編 -- コクミンエイヨウキョウカイ -- フットワーク出版 -- 1992.6 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A2層	3838/ｹﾞ92	0112260625	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	グルメのおもしろ語源集
書名カナ	グルメノオモシロゴゲンシュウ
副書名	食べものふしぎ博物館
シリーズ名	食生活健康BOOKS
著者	月刊「食生活」編集部／編
著者カナ	コクミンエイヨウキョウカイ
出版地	東京
出版者	フットワーク出版
出版者カナ	フットワークシュッパン
出版年	1992.6
ページ数	162p
大きさ	21cm
シリーズ名	食生活健康BOOKS
シリーズ名カナ	ショクセイカツケンコウブックス
叢書巻次	8
一般件名	食物 , 日本語-語源
内容紹介	誰がつくり、いつごろ使われ、どこから出てきて、どうして生まれ、どんな由来がある「コトバ」なのか、食べものについての、おもしろ語源集。「はんぺん」は半平という料理人が作った、「シャリ」は梵語の“シャリーラ”である等、意外な語源がいっぱい。
NDC分類(9版)	383.8
ISBN	4-87689-093-5
定価	¥1262