ローラ・シャピロ/著 -- シャピロ,ローラ -- 晶文社 -- 1991.5 -- 590.2

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 5902/シ91 0210365995 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 家政学の間違い
書名カナ カセイガク ノ マチガイ
著者 ローラ・シャピロ /著, 種田 幸子 /訳  
著者カナ シャピロ,ローラ
出版地 東京
出版者 晶文社
出版者カナ ショウブンシャ
出版年 1991.5
ページ数 349,14p
大きさ 20cm
一般件名 家政-歴史 , 料理(西洋)-アメリカ合衆国
NDC分類(9版) 590.2
ISBN 4-7949-6058-1
定価 ¥3107