河野 友美/著 -- コウノ,トモミ -- 光琳 -- 1991.2 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/コ91 0112262647 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 食文化と嗜好
書名カナ ショクブンカ ト シコウ
シリーズ名 食の科学選書
著者 河野 友美 /著  
著者カナ コウノ,トモミ
出版地 東京
出版者 光琳
出版者カナ コウリン
出版年 1991.2
ページ数 183p
大きさ 19cm
シリーズ名 食の科学選書
シリーズ名カナ ショク ノ カガク センショ
叢書巻次 3
一般件名 食生活
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7712-9106-3
定価 ¥1554