樋口 清之/著 -- ヒグチ,キヨユキ -- 柴田書店 -- 1987.1 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 3838/ヒ89 0112123823 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本食物史
書名カナ ニホン ショクモツシ
副書名 食生活の歴史
著者 樋口 清之 /著  
著者カナ ヒグチ,キヨユキ
版表示 新版
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1987.1
ページ数 295p
大きさ 22cm
一般件名 食生活-歴史
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-388-25081-3
定価 ¥2200