佐藤 昌康/編 -- サトウ,マサヤス -- 朝倉書店 -- 1981.11 -- 491.377

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 4913/サ81 0111717344 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 味覚の科学
書名カナ ミカク ノ カガク
著者 佐藤 昌康 /編  
著者カナ サトウ,マサヤス
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 1981.11
ページ数 282p
大きさ 22cm
一般件名 味覚
NDC分類(9版) 491.377
ISBN 4-254-10020-5
定価 ¥5800