上田 フサ/著 -- ウエダ,フサ -- 女子栄養大学出版部 -- 1981.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 5964/ウ81 0210215802 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 上田フサのおそうざい手ほどき
書名カナ ウエダ フサ ノ オソウザイ テホドキ
著者 上田 フサ /著  
著者カナ ウエダ,フサ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 1981.5
ページ数 253p
大きさ 27cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7895-4610-1
定価 ¥3000