獅子倉 祖憲/共著 -- シシクラ,ソケン -- 柴田書店 -- 1980 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 5961/シ76 0111521308 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本料理 えび・かに料理
書名カナ ニホン リョウリ エビ カニ リョウリ
著者 獅子倉 祖憲 /共著, 上野 達治 /共著  
著者カナ シシクラ,ソケン
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 1980
ページ数 275p
大きさ 27cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21
定価 ¥3800