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水産加工学

谷川英一 著 -- タニカワ エイイチ(1907- ) -- 恒星社厚生閣 -- 1960 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 6608/3 0111382503 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 水産加工学
書名カナ スイサン カコウガク
シリーズ名 水産学全集
叢書副書名 第6巻
著者 谷川英一 著  
著者カナ タニカワ エイイチ(1907- )
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1960
ページ数 314p
大きさ 22cm
シリーズ名 水産学全集
シリーズ名カナ スイサンガク ゼンシュウ
一般件名 水産製造

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