大阪市立衛生試験所 編 -- オオサカシリツ エイセイ シケンジョ -- 石塚松雲堂 -- 1925 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 4991/32 0111280640 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養料理と飲食物の新知識
書名カナ エイヨウ リョウリ ト インショクブツ ノ シンチシキ
著者 大阪市立衛生試験所 編  
著者カナ オオサカシリツ エイセイ シケンジョ
出版地 大阪
出版者 石塚松雲堂
出版者カナ イシズカショウウンドウ
出版年 1925
ページ数 282p
大きさ 18cm