河野 友美 編 -- コウノ トモミ -- 真珠書院 -- 1991.07 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/コ91 /4 0113199624 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 新・食品事典 4
書名カナ シン*ショクヒン ジテン
著者 河野 友美 編  
著者カナ コウノ トモミ
出版地 東京
出版者 真珠書院
出版者カナ シンジュショイン
出版年 1991.07
ページ数 p265〜507
大きさ 19cm
巻の書名
巻の書名カナ ウオ
各巻巻次 2
一般件名 , 水産物
内容細目注記 おもな参考文献:p497〜498
ISBN 4-88009-104-9
定価 2400円