奥山 益朗 編 -- オクヤマ マスロウ -- 東京堂出版 -- 1984.06 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/オ84 0112661848 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 味覚辞典
書名カナ ミカク ジテン
副書名 日本料理
著者 奥山 益朗 編  
著者カナ オクヤマ マスロウ
出版地 東京
出版者 東京堂出版
出版者カナ トウキョウドウシュッパン
出版年 1984.06
ページ数 414p
大きさ 19cm
一般件名 食品 辞書 , 日本料理
ISBN 4-490-10182-1
定価 2900円