植木 浩二郎/編集 -- ウエキ,コウジロウ -- 朝倉書店 -- 2021.11 -- 493.123

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階医療福祉11 493.1/ウ021 0116021940 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 糖尿病と食
書名カナ トウニョウビョウ ト ショク
シリーズ名 シリーズ<栄養と疾病の科学>
著者 植木 浩二郎 /編集  
著者カナ ウエキ,コウジロウ
出版地 東京
出版者 朝倉書店
出版者カナ アサクラ ショテン
出版年 2021.11
ページ数 12,262p
大きさ 21cm
シリーズ名 シリーズ<栄養と疾病の科学>
シリーズ名カナ シリーズ エイヨウ ト シッペイ ノ カガク
叢書巻次 3
一般件名 糖尿病 , 食生活 , 栄養
内容紹介 豊富なエビデンスから糖尿病と食の関係を解説。糖尿病状態における栄養素の代謝制御が、なぜどのように障害されているのかについても詳述し、最適な食事療法も提案する。
NDC分類(9版) 493.123
ISBN 4-254-36187-2
ISBN13桁 978-4-254-36187-2
定価 ¥4500