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ホテル・ホスピタリティの探求

寺澤 朝子／著 -- テラザワ,アサコ -- 五絃舎 -- 2021.7 -- 689.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 689.8/ﾃ021 0115993578 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ホテル・ホスピタリティの探求
書名カナ ホテル ホスピタリティ ノ タンキュウ
著者 寺澤 朝子 ／著  
著者カナ テラザワ,アサコ
出版地 東京
出版者 五絃舎
出版者カナ ゴゲンシャ
出版年 2021.7
ページ数 92p
大きさ 21cm
一般件名 旅館 , ホスピタリティ
内容紹介 組織行動論の視点からホテル・ホスピタリティの概念と実践を解明。会員制ホテル・リゾートトラストグループのエクセレントホスピタリティの実践、ホテルスタッフ育成、プレジャープロジェクトなども紹介する。
NDC分類(9版) 689.8
ISBN 4-86434-138-7
ISBN13桁 978-4-86434-138-7
定価 ¥1000

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