資料詳細

野菜がおいしい減塩おかず

みないきぬこ／料理 -- ミナイ,キヌコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.8 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.3/ﾐ021	0115995185	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	野菜がおいしい減塩おかず
書名カナ	ヤサイガオイシイゲンエンオカズ
副書名	塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍!
著者	みないきぬこ／料理
著者カナ	ミナイ,キヌコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2021.8
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜
内容紹介	1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。
NDC分類(9版)	596.37
ISBN	4-7895-1839-0
ISBN13桁	978-4-7895-1839-0
定価	¥1500