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食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門

柴田 重信／著 -- シバタ,シゲノブ -- 講談社 -- 2021.8 -- 498.56

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ｼ021 0116038332 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門
書名カナ タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン
副書名 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病
シリーズ名 ブルーバックス
著者 柴田 重信 ／著  
著者カナ シバタ,シゲノブ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2021.8
ページ数 262p
大きさ 18cm
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ名カナ ブルー バックス
叢書巻次 B-2173
一般件名 栄養生理 , 生物時計
内容紹介 食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
NDC分類(9版) 498.56
ISBN 4-06-523875-2
ISBN13桁 978-4-06-523875-2
定価 ¥1000

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