資料詳細

世界のグルメ図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- チキュウノアルキカタ -- 地球の歩き方 -- 2021.8 -- 383.8

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	世界のグルメ図鑑
書名カナ	セカイノグルメズカン
副書名	116の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
シリーズ名	地球の歩き方BOOKS
著者	地球の歩き方編集室／編集
著者カナ	チキュウノアルキカタ
出版地	東京
出版者	地球の歩き方
出版者カナ	チキュウノアルキカタ
出版年	2021.8
ページ数	255p
大きさ	21cm
シリーズ名	地球の歩き方BOOKS
シリーズ名カナ	チキュウノアルキカタブックス
叢書巻次	W07
シリーズ名	旅の図鑑シリーズ
シリーズ名カナ	タビノズカンシリーズ
一般件名	料理
内容紹介	アジアからヨーロッパ、アメリカ、アフリカ、オセアニアまで、世界各地の名物料理を食の雑学やコラムとともに紹介。本場の味を体験できるレストランや食材を購入できるショップ、レシピも掲載。データ：2021年5月現在。
NDC分類(9版)	383.8
ISBN	4-05-801659-6
ISBN13桁	978-4-05-801659-6
定価	¥1600