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食と栄養の大百科

-- -- ニュートンプレス -- 2021.8 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ﾆ019 0115994675 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食と栄養の大百科
書名カナ ショク ト エイヨウ ノ ダイヒャッカ
副書名 専門家が教える正しい知識と理想の食生活
シリーズ名 ニュートンムック
版表示 増補第2版
出版地 東京
出版者 ニュートンプレス
出版者カナ ニュートン プレス
出版年 2021.8
ページ数 175p
大きさ 28cm
シリーズ名 ニュートンムック
シリーズ名カナ ニュートン ムック
一般件名 食品 , 栄養 , 食生活
内容紹介 食に関するさまざまな専門家が、食品と健康の気になるギモンにQ&A形式で答えるほか、栄養素の正しい知識、理想的な食事法などをわかりやすく解説。「糖質制限と脂質制限」に関する新常識等も取り上げる。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-315-52422-2
ISBN13桁 978-4-315-52422-2
定価 ¥1800

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