資料詳細

季節のごはんと暮らし方

大塚健一／著 -- オオツカ,ケンイチ -- 朝日新聞出版 -- 2021.7 -- 673.973

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	673.9/ｵ021	0115987760	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	季節のごはんと暮らし方
書名カナ	キセツノゴハントクラシカタ
副書名	レストラン「ルゴロワ」のレシピから
著者	大塚健一／著, 大塚敬子／著, 北村美香／執筆
著者カナ	オオツカ,ケンイチ
出版地	東京
出版者	朝日新聞出版
出版者カナ	アサヒシンブンシュッパン
出版年	2021.7
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	飲食店 , 料理(西洋)-フランス
内容紹介	東京の人気フランス料理店「ルゴロワ」が北海道に移転した。富良野で新たにお店を始めるまでのストーリーとシェフの季節のレシピ、北の国の暮らしを美しい写真と文章で紹介する。『アエラスタイルマガジン』連載に加筆。
NDC分類(9版)	673.973
ISBN	4-02-334030-5
ISBN13桁	978-4-02-334030-5
定価	¥1500