資料詳細

腎臓病の料理のコツ早わかり

竹内冨貴子／著 -- タケウチ,フキコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2021.6 -- 494.93

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	1階医療福祉6	494.9/ﾀ021	0116035809	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	腎臓病の料理のコツ早わかり
書名カナ	ジンゾウビョウノリョウリノコツハヤワカリ
副書名	気をつけたい栄養素のコントロール法がわかる
シリーズ名	FOOD&COOKING DATA
著者	竹内冨貴子／著
著者カナ	タケウチ,フキコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2021.6
ページ数	143p
大きさ	21cm
シリーズ名	FOOD&COOKING DATA
シリーズ名カナ	フードアンドクッキングデータ
一般件名	腎臓-疾患 , 食餌療法
内容紹介	いつもの料理の減塩法、適量のたんぱく質食材でつくる満足おかず、抗酸化ビタミンがとれる野菜料理など、腎機能を守る料理のコツを紹介する。腎臓の基礎知識、腎臓病の食事のポイントなども掲載。書き込み欄あり。
NDC分類(9版)	494.93
ISBN	4-7895-0226-9
ISBN13桁	978-4-7895-0226-9
定価	¥1600