資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

にっぽん氷の図鑑&かき氷

原田 泉／著 -- ハラダ,イズミ -- ぴあ -- 2021.5 -- 596.65

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.6/ﾊ021 0211761853 一般図書 　 貸出中

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 1 0

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル にっぽん氷の図鑑&かき氷
書名カナ ニッポン コオリ ノ ズカン アンド カキゴオリ
著者 原田 泉 ／著  
著者カナ ハラダ,イズミ
出版地 東京
出版者 ぴあ
出版者カナ ピア
出版年 2021.5
ページ数 157p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 食事や和・洋菓子などの本業にかき氷を組み込み、複合的なメニューで売上を伸ばす「&かき氷」の店52店舗を紹介。新しいかき氷専門店12店舗、かき氷文化拡大に貢献する“プロゴーラー”のおじさんたちの活動なども収録。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-8356-4628-2
ISBN13桁 978-4-8356-4628-2
定価 ¥1400

ページの先頭へ