資料詳細

栄養素ヒーロー図鑑

土屋京子／監修 -- ツチヤ,キョウコ -- カンゼン -- 2021.5 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	49/ｶ021	0121468946	児童図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

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資料詳細

タイトル	栄養素ヒーロー図鑑
書名カナ	エイヨウソヒーローズカン
副書名	食べるのが楽しくなる!
著者	土屋京子／監修
著者カナ	ツチヤ,キョウコ
出版地	東京
出版者	カンゼン
出版者カナ	カンゼン
出版年	2021.5
ページ数	158p
大きさ	21cm
一般件名	栄養
児童内容紹介	きみたちのからだの中で活躍(かつやく)する小さなヒーローたち。それが栄養素(えいようそ)ヒーローズだ。たんぱく質(しつ)マン、ビタミンAちゃんなど、栄養素ヒーローたちのとくぎとひっさつわざ、特徴(とくちょう)、ヒーローのいるところ、ヒーローがいないとどうなるのかなどを、イラストといっしょに説明する。
内容紹介	たんぱく質、カルシウム、ビタミンD…。栄養素をヒーローにたとえ、どのような働きをしているかをイラストとともにわかりやすく解説。ヒーローの仲間たちや、ヒーローがいないとどうなるのかも説明する。
NDC分類(9版)	498.55
ISBN	4-86255-598-4
ISBN13桁	978-4-86255-598-4
定価	¥1300

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目次

はじめに
オレたち、ワタシたちが栄養素ヒーローズだ!
栄養素ヒーローズのタイプを知ろう!
生物にとってかかせない水
水の働きを知っておこう!
第1章三大栄養素: たんぱく質マン; 脂質マン; 炭水化物トリオ
第2章ビタミン: (脂溶性ビタミン); ビタミンAちゃん; ビタミンD号; ビタミンEポリス; ビタミンKちゃん; (水溶性ビタミン); ビタミンB1マン; ビタミンB2ちゃん; ナイアシン仮面
第3章無機質(ミネラル): ナトリウム隊員とカリウム隊員; カルシウム団長; マグネシウムくんとリンちゃん; 鉄ロボット; 亜鉛さん; 銅くん; マンガンちゃん; ヨウ素さん; セレンちゃん
第4章機能性成分: 機能性成分って何?; 機能性成分の代表的なヒーローズ; ポリフェノール軍団; カロテノイド軍団; オリゴ糖軍団; 乳酸菌軍団
よく聞くあの栄養素はどんな働きがあるの?
栄養素ヒーローズ食品リスト

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