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本当においしいヴィーガンお菓子

山口 道子／著 -- ヤマグチ,ミチコ -- 柴田書店 -- 2021.4 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.6/ﾔ021 0211811674 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.6/ﾔ021 0211760277 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 2 1 1

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タイトル 本当においしいヴィーガンお菓子
書名カナ ホントウ ニ オイシイ ヴィーガン オカシ
副書名 卵・乳製品・白砂糖を使わずにつくる
著者 山口 道子 ／著  
著者カナ ヤマグチ,ミチコ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2021.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , 菜食
内容紹介 驚くほどの満足感&軽やかな食べ心地。卵・乳製品・白砂糖を使わず、すべて植物性素材で作る、シンプルでおいしいヴィーガンお菓子を紹介します。レシピの背景にある考え方や工夫など、おいしさのひみつも公開します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-388-06332-1
ISBN13桁 978-4-388-06332-1
定価 ¥1700

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