濱 裕宣/監修 -- ハマ,ヒロノブ -- 永岡書店 -- 2021.4 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ナ021 0116027202 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

資料詳細

タイトル 栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典
書名カナ エイヨウガク ガ ワカル ツカエル ユルッ ト ジテン
副書名 学び始めに最適!!
著者 濱 裕宣 /監修, 徳永 明子 /イラスト, フクイ サチヨ /食材イラスト  
著者カナ ハマ,ヒロノブ
出版地 東京
出版者 永岡書店
出版者カナ ナガオカ ショテン
出版年 2021.4
ページ数 255p
大きさ 19cm
一般件名 栄養
内容紹介 消化・吸収・代謝から三大栄養素、ビタミン、ミネラル、応用栄養学まで、栄養学の必須項目だけをセレクトし、マンガも交えながら、会話形式で解説する。ジャケットそでに切り取り式しおり付き。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-522-43776-6
ISBN13桁 978-4-522-43776-6
定価 ¥1500