資料詳細

健康野菜大全

石原結實／著 -- イシハラ,ユウミ -- KADOKAWA -- 2021.4 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.3/ｲ021	0115965907	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	健康野菜大全
書名カナ	ケンコウヤサイタイゼン
副書名	知って驚くファイトケミカル
著者	石原結實／著, 牧野直子／著
著者カナ	イシハラ,ユウミ
出版地	東京
出版者	KADOKAWA
出版者カナ	カドカワ
出版年	2021.4
ページ数	231p
大きさ	24cm
一般件名	料理-野菜
内容紹介	玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー…。身近な11の野菜を取り上げ、そのすごいパワーを生かす栄養調理のコツを紹介。すべて食べきる「まるごとレシピ」と「ストックおかず」など、全288品のレシピを紹介します。
NDC分類(9版)	596.37
ISBN	4-04-896981-9
ISBN13桁	978-4-04-896981-9
定価	¥1700