資料詳細

作家の手料理

秋山十三子／[ほか]著 -- アキヤマ,トミコ -- 平凡社 -- 2021.2 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.0/ｱ021	0115950768	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	作家の手料理
書名カナ	サッカノテリョウリ
著者	秋山十三子／[ほか]著, 野村麻里／編
著者カナ	アキヤマ,トミコ
出版地	東京
出版者	平凡社
出版者カナ	ヘイボンシャ
出版年	2021.2
ページ数	222p
大きさ	19cm
一般件名	料理
内容紹介	作家30人の手料理、或いは読者のためのレシピ集。金子信雄「精進揚げ」、増田れい子「甘酒のある夜」、伊丹十三「スパゲッティの正しい調理法」など、作り方が記述されたエッセイを精選収録する。
NDC分類(9版)	596.04
ISBN	4-582-83860-2
ISBN13桁	978-4-582-83860-2
定価	¥1800