資料詳細

コーヒー

石脇智広／監修 -- イシワキ,トモヒロ -- 農山漁村文化協会 -- 2021.2 -- 617.3

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所蔵

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タイトル	コーヒー
書名カナ	コーヒー
シリーズ名	知りたい食べたい熱帯の作物
著者	石脇智広／監修, 堀川理万子／絵と造形
著者カナ	イシワキ,トモヒロ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2021.2
ページ数	40p
大きさ	27cm
シリーズ名	知りたい食べたい熱帯の作物
シリーズ名カナ	シリタイタベタイネッタイノサクモツ
一般件名	コーヒー
児童内容紹介	香りにえもいわれぬかぐわしさがあり、おとなの人で好きな人も多い、コーヒー。どんな花がさく?タネはどこ?ふるさとから世界へ広まるきっかけは?いつごろ、どこから日本へ?知っているようで知らないコーヒーの世界を、たくさんの写真とともに紹介(しょうかい)します。おいしいいれ方・飲み方などものっています。
内容紹介	コーヒー豆のもとになる、熱帯の作物コーヒー。どんなふうに育つのか、どのように生産されているのか。世界とのつながりや、味のひみつなど、あまり知られていないコーヒーの素顔を、たくさんの写真やイラストと共に紹介する。
NDC分類(9版)	617.3
ISBN	4-540-20148-6
ISBN13桁	978-4-540-20148-6
定価	¥2700