資料詳細

世界のおやつ

鈴木文／著 -- スズキ,アヤ -- パイインターナショナル -- 2021.2 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.6/ｽ021	0115987604	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	世界のおやつ
書名カナ	セカイノオヤツ
副書名	おうちで作れるレシピ100
著者	鈴木文／著
著者カナ	スズキ,アヤ
出版地	東京
出版者	パイインターナショナル
出版者カナ	パイインターナショナル
出版年	2021.2
ページ数	207p
大きさ	19cm
一般件名	菓子
内容紹介	マドレーヌ(フランス)、ポテトプディング(ジャマイカ)、チェー(ベトナム)…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界36カ国のおやつレシピ100点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。
NDC分類(9版)	596.65
ISBN	4-7562-5451-1
ISBN13桁	978-4-7562-5451-1
定価	¥1850