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食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術

戸塚 護／著 -- トツカ,マモル -- 扶桑社 -- 2021.2 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ﾄ021 0115921025 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食品免疫学のプロが書いたウイルスに負けない最高の食事術
書名カナ ショクヒン メンエキガク ノ プロ ガ カイタ ウイルス ニ マケナイ サイコウ ノ ショクジジュツ
著者 戸塚 護 ／著  
著者カナ トツカ,マモル
出版地 東京
出版者 扶桑社
出版者カナ フソウシャ
出版年 2021.2
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 健康法 , 免疫学
内容紹介 ウイルスに負けない食材・食事法とは-。食品免疫学のプロが、食事で免疫力をアップさせるのはどこまで可能なのかを説明し、機能性ヨーグルトに関して詳しく解説。発酵食品の知識や、免疫力の「バランス」についても伝える。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-594-08708-1
ISBN13桁 978-4-594-08708-1
定価 ¥1400

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