資料詳細

柿

今井敬潤／著 -- イマイ,キョウジュン -- 法政大学出版局 -- 2021.2 -- 625.4

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	625.4/ｲ021	0115894289	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	柿
書名カナ	カキ
シリーズ名	ものと人間の文化史
著者	今井敬潤／著
著者カナ	イマイ,キョウジュン
出版地	東京
出版者	法政大学出版局
出版者カナ	ホウセイダイガクシュッパンキョク
出版年	2021.2
ページ数	212p
大きさ	20cm
シリーズ名	ものと人間の文化史
シリーズ名カナ	モノトニンゲンノブンカシ
叢書巻次	185
一般件名	かき(柿)
内容紹介	柿をめぐる調査・研究の発展をあとづけ、品種ごとの特徴から、栽培の技術、採取と脱渋の方法、民族や風習、神事とのかかわり、食用以外の多面的な利用法まで紹介。人と苦楽をともにしてきた、生活樹としての柿の文化史。
NDC分類(9版)	625.4
ISBN	4-588-21851-4
ISBN13桁	978-4-588-21851-4
定価	¥2400