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ベジブロス

タカコ ナカムラ／著 -- タカコ ナカムラ -- パンローリング -- 2020.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ﾀ020 0115996803 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ベジブロス
書名カナ ベジブロス
副書名 野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと”いただく奇跡のだし
著者 タカコ ナカムラ ／著  
著者カナ タカコ ナカムラ
出版地 東京
出版者 パンローリング
出版者カナ パン ローリング
出版年 2020.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 スープ
内容紹介 ファイトケミカルを効率よく摂取できる、野菜の皮や根っこで煮出す野菜のだし、ベジブロス。3種の最強ベジブロスの取り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。ベジブロスの取り方動画を視聴できるQRコード付き。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7759-4241-3
ISBN13桁 978-4-7759-4241-3
定価 ¥1500

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