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阿闍梨さまの料理番

鳥居本 幸代／著 -- トリイモト,ユキヨ -- 春秋社 -- 2020.12 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.2/ﾄ020 0115989899 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 阿闍梨さまの料理番
書名カナ アジャリサマ ノ リョウリバン
副書名 もっと知りたい精進料理
著者 鳥居本 幸代 ／著  
著者カナ トリイモト,ユキヨ
出版地 東京
出版者 春秋社
出版者カナ シュンジュウシャ
出版年 2020.12
ページ数 10,219p
大きさ 20cm
一般件名 精進料理
内容紹介 日本人の心と体をかたちづくり、文化と歴史を紡いできた精進料理は、生かされていることへの感謝の念を思い出させてくれる。お寺の料理番も務める著者が、その魅力と奥深い世界を案内する。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-393-75126-8
ISBN13桁 978-4-393-75126-8
定価 ¥1800

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