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雑煮365日

松本 栄文／著 -- マツモト,サカフミ -- NHK出版 -- 2020.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.2/ﾏ020 0115939613 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 雑煮365日
書名カナ ゾウニ サンビャクロクジュウゴニチ
副書名 お椀ひとつで一汁一菜
著者 松本 栄文 ／著  
著者カナ マツモト,サカフミ
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版者カナ エヌエイチケー シュッパン
出版年 2020.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 汁物 , 餅
内容紹介 お椀ひとつにお餅、汁、具がバランスよく入る雑煮は、理想的なパーフェクトフード。春夏秋冬、旬の食材を味わう雑煮を紹介。「そもそも雑煮とは?」がわかるコラムや、だしの取り方なども収録する。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-14-033316-7
ISBN13桁 978-4-14-033316-7
定価 ¥1500

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