資料詳細

海と山のオムレツ

カルミネ・アバーテ／著 -- アバーテ,カルミネ -- 新潮社 -- 2020.10 -- 973

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	973/ｱ020	0115914202	一般図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

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資料詳細

タイトル	海と山のオムレツ
書名カナ	ウミトヤマノオムレツ
シリーズ名	CREST BOOKS
著者	カルミネ・アバーテ／著, 関口英子／訳
著者カナ	アバーテ,カルミネ
出版地	東京
出版者	新潮社
出版者カナ	シンチョウシャ
出版年	2020.10
ページ数	175p
大きさ	20cm
シリーズ名	CREST BOOKS
シリーズ名カナ	クレストブックス
内容細目注記	内容:海と山のオムレツアルベリアのシェフと婚礼の宴不思議な香りのじゃが芋クリスマスの十三品のご馳走喜びの味巨大なスイカ一緒に食べていったら? アンナ・カレーニナを知った夏アルベリアのシェフと、美食の館カネデルリポレンタとンドゥイヤ水の奇蹟ルカのオリーヴの家大蒜とオイルと自尊心とアルベリアのシェフと秘密のレシピクツッパと茜に染まった卵
内容紹介	食べることはその土地と生きてゆくこと。南イタリア・カラブリア州出身の作家が、幼少期に食べたオムレツ、婚礼の宴の伝統料理、クリスマスのご馳走など郷土の絶品料理と、家族と土地の記憶を綴る自伝的短篇小説集。
NDC分類(9版)	973
ISBN	4-10-590168-4
ISBN13桁	978-4-10-590168-4
定価	¥1900

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
海と山のオムレツ
アルベリアのシェフと婚礼の宴
不思議な香りのじゃが芋
クリスマスの十三品のご馳走
喜びの味
巨大なスイカ
一緒に食べていったら?
アンナ・カレーニナを知った夏
アルベリアのシェフと、美食の館
カネデルリ
ポレンタとンドゥイヤ
水の奇蹟
ルカのオリーヴの家
大蒜とオイルと自尊心と
アルベリアのシェフと秘密のレシピ
クツッパと茜に染まった卵

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